焼肉のタレで味付けが簡単！【時短】牛肉とピーマン炒め
焼肉のタレで味付けが簡単！【時短】牛肉とピーマン炒め
ベニースーパー佐野店、西亀有店でも人気の モランボン 焼肉の生だれ「ジャン」を使ったレシピです。
非加熱の焼肉のタレでなので、薬味の風味が効いて、特に肉料理の調味料として万能に使えます。色々な調味料を使わなくてもこれ1本で味が決まります。
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調理時間 - 約20分
材料：2人分
牛コマ肉 200g
ピーマン 3個
料理酒 大さじ1
塩 小さじ1/3
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
焼肉のタレ 大さじ2
白いりごま 大さじ1
コショウ 少々
作り方
1、ビーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って縦に薄切りにします。
2、牛コマ肉に塩、料理酒をかけて揉み込み、片栗粉を入れてまぶします。
3、フライパンを中火で熱し、ゴマ油を入れて牛コマ肉を炒めます。
4、牛コマ肉の色が変わったら、ピーマンを入れて軽く炒め、焼肉のタレを加えて炒めます。
5、火が通ったらゴマ、コショウを入れて混ぜ合わせて出来上がり。
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