タラときのこのホイル焼き
タラときのこのホイル焼き
玉ねぎは薄切りにして、よく火が通るようにします。
ホイルを開くときは蒸気が熱いので注意します。
-

調理時間 - 約20分
材料 1人分
タラの切り身 2切れ
玉ねぎ 1/4個
えのき 1/4株
しめじ 1/4株
レモン 2枚
有塩バター 20g
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
料理酒 小さじ2
作り方
1、玉ねぎは薄切り、えのき・しめじは石づきを切り落としほぐし、えのきは半分の長さに切る。
レモンは2枚に薄くスライスします。
2、ホイルにタラの切り身をのせて、両面に塩、こしょうをします。
3、玉ねぎ、キノコ類をのせて、料理酒をかけ、レモン、バターをのせてホイルで包みます。
4、グリルの網の上にのせて、上下強火で10分程焼きます。
5、器にのせて、ホイルを開いて出来上がり。
Categorised in:
This post was written by admin
