いわしの香草パン粉焼き

Published by

いわしの香草パン粉焼き

特に表面のパン粉は焦げやすいので、様子を見ながらグリルで焼きます。
香草パン粉のハーブは手に入るもので、乾燥ハーブでも大丈夫です。


いわしの香草パン粉焼き

調理時間
約20分

材料（2人分）

いわし（開き）　4枚

塩　小さじ1

コショウ　少々

（香草パン粉)

パン粉　1/2カップ

オリーブオイル　大さじ3

おろしにんにく　小さじ1/2

ローズマリー　少々

バジル　少々

タイム　少々

レモン　少々

作り方

1、ハーブ類はみじん切りにします。いわしの両面に塩、コショウをします。
2、ボウルに香草パン粉の材料を全て入れて、よく混ぜ合わせます。
3、ホイルの上にいわしを並べて、香草パン粉を上にのせます。
4、グリルの網の上にホイルごとのせて、上下弱火で5分程焼きます。
5、お皿に盛りつけて、レモンを絞っていただきます。

Categorised in:

This post was written by admin

コメントは受け付けていません。