パンプディング

1、フランスパンは一口大にカットします。
2、ボウルに卵を割り入れてほぐし、砂糖、牛乳を加えてその都度よく混ぜ合わせます。
3、カットしたフランスパンを卵液に浸して、混ぜ合わせてしみ込ませます。
4、型にバターを塗り、パンを入れて卵液も流し込み、レーズン、アーモンドスライスを散らします。
5、魚焼きグリルの網にホイルを敷いて型を並べ、ホイルを被せて弱火で12分程焼き、そのまま5分余熱で火を通します。最後にホイルを取って弱火で1～2分焼いて焦げ目を付けます。
6、お好みで、粉糖、メープルシロップをかけて出来上がり。