ヘルシーな豆腐ハンバーグ！「焼きサポート機能」を使って失敗しない

1．木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで10分ほど水切りします。
2．玉ねぎはみじん切りにし、卵はほぐしておきます。
3．ボウルにハンバーグの全ての材料を混ぜ合わせて、2等分にします。
4．フライパンに油をひいて、焼きサポート機能で焼きます（180℃で8分（片面4分）で設定）。裏返した後は蓋をして蒸し焼きにします。
※「焼きサポート機能」を使用しない場合は、中火で片面4分、裏返して蓋をして少し火を弱めて7分程度蒸し焼きにしてください。
5．ハンバーグを取り出して、おろしだれの大根おろし以外の材料を入れて煮詰めます。
6．お皿にハンバーグを盛り付け、大根おろしをのせてタレをかけて、刻んだ大葉をのせて出来上がり。