2025/02/06
約10分
【時短】包丁いらずで10分でできる豚バラ肉のニラ玉炒め
和食時短タマゴニラ豚肉
包丁なしでボリュームおかず！お弁当にもすぐ作れる。
＜ポイント＞
豚バラ肉の薄切りを使うのでハサミで切ることができて、炒めるのも短時間で済みます。
調理時間- 約10分
材料：2人分
豚バラ肉薄切り 200g
ニラ 1束
卵 2個
ごま油 大さじ1
料理酒 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
作り方
1．豚バラ肉、ニラは5cm程の長さにカットします。卵は割りほぐします。
2．料理酒、鶏がらスープの素、オイスターソースは混ぜ合わせます。
3．フライパンにごま油（半量）を入れて中火で熱し、卵を流し入れて軽く混ぜて加熱して取り出します。
4．フライパンにごま油（半量）を入れて中火で熱し、豚バラを入れて炒めます。
5．豚バラに火が通ったら、調味料を入れて混ぜ合わせ、ニラと卵を入れて炒めて、ニラに火が通ったら、出来上がり。