2026/03/26

約15分

【時短】サバ缶を活用したサバカレー

洋食時短サバタマネギトマト

サバ缶活用レシピ!ワンパンで簡単カレー!
煮込み時間も短いのですぐに出来る!

<ポイント>
▽缶の煮汁を使うことで旨味アップ
▽玉ねぎはしんなりするまで炒めることで甘みが出て美味しさアップ

【時短】サバ缶を活用したサバカレー
【時短】サバ缶を活用したサバカレー

調理時間
約15分

材料:2人分

サバ水煮缶 1缶

カットトマト缶 200g

玉ねぎ 1/2個

おろしにんにく 小さじ1/2

おろし生姜 小さじ1/2

オリーブオイル 大さじ1

カレー粉 大さじ1

料理酒 大さじ1

ウスターソース 大さじ1

塩・こしょう 少々

パセリ 少々

ごはん 茶碗1杯分(1人分)

作り方

1.玉ねぎの芯を取ってから薄切りにします。
2.フライパンにオリーブオイル入れて中火にかけ、玉ねぎを炒めます。
3.玉ねぎがしんなりして透明になるまで炒めたら、おろしにんにく、おろし生姜を入れて炒め、カレー粉を加えて軽く炒めます。
4.カットトマト缶、サバ水煮缶、料理酒を入れて5分程煮込み、ウスターソース、塩・こしょうで調味します。
5.器にごはんとカレーを盛り付けて、パセリをちらして出来上がり。