コンロの魚焼きグリル掃除完全ガイド|お手入れが簡単な最新コンロも紹介
知っ得豆知識
設備
1. グリルの場所別・汚れる原因
2. 【汚れ別】グリルの基本掃除手順
3. 掃除頻度の目安は?清潔を保つ理想的なタイミング
4. 臭いを残さない&予防のポイント
5. 掃除のストレスゼロへ!最新の「マルチグリル」という選択肢
6. まとめ
コンロのグリルは、脂・焦げ・臭いが溜まりやすい場所です。「毎回掃除するのが面倒で放置してしまった…」という方も多いのではないでしょうか。
この記事では、画像にある「重曹」や「セスキ炭酸ソーダ」を使った汚れ別の落とし方、基本的な掃除手順、そして清潔を保つための「掃除頻度の目安」まで徹底解説します。
また、「掃除の手間を根本から減らしたい」という方へ、お手入れが劇的に楽になる最新のマルチグリルコンロもあわせてご紹介します! (※部品の取り外し方や使える洗剤は機種ごとの取扱説明書をご確認ください)

1. グリルの場所別・汚れる原因
グリル汚れの主な原因は以下の3つです。放置すると臭いや焦げ付きだけでなく、加熱時の発煙、発火事故につながるおそれがあります。
- 網(魚や肉の焦げ): 脂とたんぱく質が熱で固まり、こびり付きやすい。
- 受け皿(焼き付き汚れ): 落ちた脂や汁が再加熱されて茶色や黒の焦げに変化。
- 扉・庫内(油はね): 目に見えにくい側面や奥に油分が付着し、放置すると不快な臭いや発煙の原因に。
👇「手入れの手間を減らしたい」「手軽にグリル料理を楽しみたい」と感じたら、ぜひ買い替えも検討ください。

2. 【汚れ別】グリルの基本掃除手順

① 軽い油汚れ(日常のお手入れ)
- 網・受け皿: 40℃前後のぬるま湯と食器用洗剤でスポンジ洗い。
- 庫内・扉: 薄めた中性洗剤を含ませた布で拭き、仕上げにしっかり「水拭き」と「乾拭き」を行います。
② ベタつく油汚れ(セスキ炭酸ソーダ)
セスキ炭酸ソーダ水(水200mlに小さじ1/2)を浸したキッチンペーパーを網や受け皿に貼り付け、10〜15分置いてからスポンジで洗い流します。 (※アルミ製パーツには使用しないでください)
③ 頑固な焦げ付き(重曹のつけ置き)
ポリ袋にぬるま湯と重曹(水1Lに大さじ2〜3)を入れ、網と受け皿を30分〜1時間つけ置きします。焦げが緩んだら歯ブラシなどでやさしく落とします。
※注意点: 庫内のヒーターやバーナー、点火プラグ部分には直接水や洗剤をかけないでください。故障の原因になります。
💡 掃除のコツ:汚れは「温かいうち」が落ちやすい!
料理が終わってグリルの粗熱が取れた直後(まだ少し温かい状態)は、油分が柔らかく最も落ちやすいタイミングです。この時にサッと拭くだけで、週末のゴシゴシ掃除が不要になります。
3. 掃除頻度の目安は?清潔を保つ理想的なタイミング

グリルは汚れを放置するほど頑固になり、落とすのが大変になります。「毎回」の軽いお手入れを基本にしつつ、定期的な掃除を組み合わせるのが理想です。
使用するたび(毎回)|網・受け皿・扉
粗熱が取れたら、網と受け皿を食器用洗剤とスポンジで洗い、脂や食材カスを残さないようにします。
ポイント: 庫内や扉の油はねも、温かいうちにキッチンペーパーや濡れ布巾でサッと拭き取っておくと焦げ付きません。
週に1回|扉全体・ガラス部
扉のガラスやパッキン周りを、洗剤を含ませた布で拭いたあと、水拭き・乾拭きで仕上げます。
月に1回|庫内の奥・排気口
重曹やセスキ炭酸ソーダを活用し、おそうじ棒(割り箸に布を巻いたもの)などで奥や側面の溜まった油汚れまでしっかり拭き取ります。
4. 臭いを残さない&予防のポイント
料理が終わってグリルの粗熱が取れた直後(まだ少し温かい状態)は、油分が柔らかく最も落ちやすいタイミングです。この時にサッと拭くだけで、週末のゴシゴシ掃除が不要になります。
- 使用後すぐに拭く: 粗熱が取れたらすぐに油分を拭き取る(温かい方が落ちやすい)。
- 扉を開けて換気: 湿気をこもらせないことでカビや悪臭を防ぐ。
- アルミホイル・市販シートの注意: 水なしグリルでのアルミホイル使用や市販の敷石は、脂が溜まって発火する危険があるため、説明書で許可されていない限り使用厳禁です。
5. 掃除のストレスゼロへ!最新の「マルチグリル」という選択肢

「毎回網を洗うのが面倒…」「庫内のベタつき掃除から解放されたい」という方には、最新コンロへの交換がおすすめです。
現在の最新コンロは、専用の蓋付き調理容器を使う「マルチグリル(グリル容器)タイプ」が主流になっています。
代表的な最新グリルアイテム
- パロマ: ラ・クック グラン(La-cook)
- リンナイ: ココットプレート / ザ・ココット
- ノーリツ: マルチグリル(キャセロール・波型プレート)
最新コンロにするメリット
- 油はねを最大99%カット!
蓋つきの専用容器で調理するため、油が庫内に飛び散りません。グリル庫内の掃除はほぼ不要になります。 - 洗いものは「専用容器」ひとつだけ 👍✨
「網」や「受け皿」を洗う必要がなく、軽量なプレートをサッと洗うだけでお手入れが完了します。 - 料理の幅が格段に広がる
魚を焼くだけでなく、ノンフライ調理、煮込み料理、パンの焼き上げ、ローストビーフなどの低温調理まで、ボタンひとつで自動調理が可能です。
「ゴシゴシ洗う掃除」にストレスを感じているなら、コンロの買い替え時期かもしれません。





6. まとめ
グリル掃除は、使った直後にサッと拭く習慣をつけることで頑固な汚れを防げます。焦げやベタつきには重曹やセスキ炭酸ソーダを上手く活用しましょう。
もし「手入れの手間を根本から減らしたい」「もっと手軽にグリル料理を楽しみたい」と感じたら、ぜひ最新のマルチグリルコンロへの買い替えも検討してみてください。
👇「手入れの手間を減らしたい」「手軽にグリル料理を楽しみたい」と感じたら、ぜひ買い替えも検討ください。
