2025/10/30

約10分

【時短】優しい味で温まるツナと白菜のミルクスープ

洋食時短ツナ缶ネギ白菜牛乳

今回は寒い日にぴったりの「ツナと白菜のミルクスープ」をご紹介します!
ツナ缶の汁ごと使ってうま味アップ!
火の通りやすい野菜を使うことで、簡単に手早く完成する時短レシピです!
<ポイント>
★ツナは水煮缶を使うと中のスープがそのまま使えてスープのうま味が増します。
★ツナ缶は塩分が入っているのとないものがあるので、それによって入れる塩の量を調整してください。

【時短】ツナと白菜のミルクスープ 調理時間
約10分

材料:2人分

白菜 100g
白ネギ 1/2本
ツナ缶(水煮) 1缶
水 100ml
コンソメ 1袋
牛乳 200ml
塩 少々
コショウ 少々
パセリ 少々

作り方

1.白ネギは1㎝幅の輪切り、白菜は1㎝幅の角切りにします。
2.鍋に白菜、白ネギ、ツナ缶、水、コンソメを入れて中火にかけ、沸騰したら3~4分分程煮ます。
3.野菜がやわらかく煮えたら、牛乳を加え、沸騰寸前まで温まったら、火を止めて、塩コショウで調味します。
4.器に盛り付けてパセリをかけます。