ほっこり優しい味わい【時短】圧力鍋ポトフ
洋食時短野菜
大きめに切った野菜を圧力鍋で時短調理！食べ応えがあって主役級のスープ。
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調理時間
- 約25分
2024/02/27
約25分
材料 2人分
玉ねぎ 1個
人参 1/2本
キャベツ 1/4個
じゃがいも 1～2個
ソーセージ 4本
コンソメ 1袋
ローリエ 1枚
水 500ml
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
パセリ 少々
作り方
1、野菜はそれぞれ半分程度の大きめにカットする。
2、圧力鍋に野菜、ソーセージ、調味料を入れて蓋をする。
3、強火にかけて圧力がかかったら弱火にして5分程加熱します。
4、圧が下がるまで放置し、器に盛り付けて刻んだパセリを散らして出来上がり。