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フルーツグラタン

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フルーツグラタン カスタードクリームを作るときは鍋底が焦げないように混ぜながら加熱します。グリルで表面が少し焦げるくらいで、様子を見ながら焼きます。 調理時間 約40分 材料(2人分) (カスタードクリーム) 卵黄 2個 […]

フライパンバナナケーキ

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フライパンバナナケーキ 生地の中にもバナナを入れてやさしい甘さとしっとり食感に焼き上げます。弱火でじっくり焼き、余熱も利用して中までしっかり火を通します。 調理時間 30分 材料 20㎝のフライパン1枚分 バナナ 2本 […]

りんごの赤ワインコンポート

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りんごの赤ワインコンポート リンゴの甘みや、食べ方(そのまま食べる、アイスに添える等)によって砂糖の量を調整しましょう。冷めるまで余熱を使ってじっくりと煮込みます。 調理時間 約1時間 材料(2~4人分) リンゴ2個 赤 […]