【時短】簡単にできる！ 包まないワンタンスープ

1、ワンタンの皮は三角形になるように半分に折ります。長ねぎは斜め切り、えのきだけは2㎝程の長さに切ります。
2、鍋にごま油を入れて中火にかけ、豚ひき肉、おろし生姜、長ネギ、えのきだけを入れて炒めます。
3、豚ひき肉に火が通ったら、料理酒、醤油、水、鶏がらスープの素を入れて煮立たせます。
4、弱火にしてワンタンの皮を1枚ずつ入れて、軽く煮て火を止めます。
5、器に盛り付けて、黒コショウ、ラー油をかけて出来上がり。