超便利！アレンジ無限！色々使えるキーマカレー

1、玉ねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにします。
2、フライパンに油を入れて中火に熱し、刻んだ野菜を入れてしんなりするまで炒める。
3、合いびき肉、おろしにんにくを入れて中火で色が変わるまで炒める。
4、カレー粉を入れて炒め合わせて、その他の調味料を入れて時々混ぜながら中火でさらに炒める。
5、10分くらい炒めて、水気がなくなったら、足りなければ塩、こしょうで調味。
6、そのまま食べるときは、ご飯の上に盛り付けて、温泉卵やパセリをのせると美味しいです。
7、保存する場合は、清潔な容器にいれて冷蔵するか、ジッパー付き袋に入れて冷凍保存もできます。