グリルパンブラウニー

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グリルパンブラウニー

焼くとき、表面が焦げやすいので、途中で様子を見て、上下入れ替えてムラなく焼けるようにします。

グリルパンブラウニー
調理時間
約50分

材料 1人分

チョコレート 100g

無塩バター 50g

砂糖 50g

卵 1個

薄力粉 30g

ココア 20g

ベーキングパウダー 小さじ1/2

くるみ 50g

粉糖 少々

作り方

1、チョコレートは細かく刻みます。バターは常温にもどしておきます。くるみは手で細かく割ります。
2、ボウルにチョコレートとバターを入れて、湯煎にかけて溶かします。溶けたら、湯煎からおろして、砂糖、卵を加えてその都度混ぜ合わせます。
3、薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかけて、ボウルに加え、混ぜ合わせます。
オーブンシートを敷いたグリルパンに流し入れ、平らにならしくるみをのせます。
4、蓋をして、上下弱火で8~10分程焼いて、10分程余熱でおきます。
5.焼けたら網の上で冷まし、カットして粉糖をかけて出来上がり。

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