グリルパンブラウニー
グリルパンブラウニー
焼くとき、表面が焦げやすいので、途中で様子を見て、上下入れ替えてムラなく焼けるようにします。
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調理時間 - 約50分
材料 1人分
チョコレート 100g
無塩バター 50g
砂糖 50g
卵 1個
薄力粉 30g
ココア 20g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
くるみ 50g
粉糖 少々
作り方
1、チョコレートは細かく刻みます。バターは常温にもどしておきます。くるみは手で細かく割ります。
2、ボウルにチョコレートとバターを入れて、湯煎にかけて溶かします。溶けたら、湯煎からおろして、砂糖、卵を加えてその都度混ぜ合わせます。
3、薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかけて、ボウルに加え、混ぜ合わせます。
オーブンシートを敷いたグリルパンに流し入れ、平らにならしくるみをのせます。
4、蓋をして、上下弱火で8~10分程焼いて、10分程余熱でおきます。
5.焼けたら網の上で冷まし、カットして粉糖をかけて出来上がり。
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